コーヒー再び…

いろいろ実験した結果の報告。

薄さ対策
 挽き方を粗挽きから中挽きに変えて改善。

微粉対策
 落ちたコーヒーを今使ったフィルター(粉がまだ入っている)でさらに漉す
で、やや改善。微粉フィルターが欲しい。日本で買って、出張者に持ってきてもらおうかなぁと思案中。


うちのミルでは粗挽きからやや粗挽きなんだけど、グラインドで売っているやつを見ると結構細かいでしょう。あれを見ると粉のほとんどが落ちてくるようで怖い。


因みにコーヒーの殻は乾かして、芝生の目土とプランターの土になっています。フィルターといい、殻といい、環境に優しくなりました。